《午夜司机福利》剧情简介
【午夜司机福利】
做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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