《星星直播 》剧情简介
【星星直播】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。 -
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