《久热草视频》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。
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