《日皮好玩 》剧情简介
【日皮好玩】
做法：春笋切(qiē )成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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