《色男人网》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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