《一本大道在线》剧情简介
【一本大道在线】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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