《探花精品一区》剧情简介
【探花精品一区】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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