做法:洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放(fàng )两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dongfanghuaya.com. []