《风间由美在线理论电影》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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