《国产探花精品》剧情简介
【国产探花精品】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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